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Bourgogne / Franche-Comté

METTON MAURON 250G ARTISANAL

METTON MAURON 250G ARTISANAL
METTON MAURON 250G ARTISANAL
METTON MAURON 250G ARTISANAL

Description :

Le metton est la base de la cancoillotte, il suffit d'ajouter un peut d'eau et de beurre, de chauffer doucement tout en remuant régulièrement pour obtenir une cancoillotte parfaite.
Ce metton est de notre fabrication, c'est à dire que nous controlons sa fabrication et son affinage manuellement et selon nos méthodes ancestrales.

Composition du produit :

Lait écrémé thermisé caillé (France), ferments lactiques, sel, sels de fonte (Citrate).

Allergène : Lait
Référence : 121528
Article disponible

Achat "DIRECT PRODUCTEUR"

Logo de la fromagerie Mauron
6,00€ TTC

Prix à l'unité de poids ou volume :

24 € / Kg ou L

Poids ou volume net : 0.25 Kg ou L