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Produits régionaux
Bourgogne / Franche-Comté
COMTE MARRON CYCLAMEN PETITE
Vente au Kg, coupe fraiche dans la meule.
Description :
Finesse, subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par les Maitres de cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés. Le temps d’affinage est un indicateur, mais il n’est pas le critère principal de classification.
Composition du produit :
Lait (98.5%) (France), sel, ferments lactiques, présure.