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CANCOILLOTTE NATURE 5KG

CANCOIL/NAT 5KG BEURRE AOP SEL GUERANDE
CANCOILLOTTE NATURE 5KG
Prix : 59,05 €
Prix à l’unité de poids ou de volume :
11,81 € / Kg ou L
Poids ou volume net : 5 Kg ou L
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Description :

D'après la légende, la cancoillotte existerait depuis 2000 ans en Franche-Comté. Des historiens affirment que la cancoillotte aurait vu le jour à l'époque gallo-romaine. Le mot "concoctum lactem" qui figure dans les écrits romains relatant la prise de la Séquanie. D'autres historiens pensent que l'origine de la cancoillotte daterait du XVIème siècle. Nicolas de Granvelle l'aurait introduite à la cour de Charles Quint.
Cancoillotte de fabrication MAURON en sceau de 5Kg.

Composition du produit :

Lait écrémé pasteurisé caillé (France), eau, beurre AOP Charente Poitou, sel de Guérande, sels de fonte (Citrate), ferments lactiques.
5%MG

Allergène : Lait

Origine :

Franche-Comté

Référence :

121501

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