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Contours de la région Bourgogne-Franche-Comté

Produits régionaux

Bourgogne / Franche-Comté

CANCOIL/MAURON 560G NATURE VERRINE IGP

CANCOIL/MAURON 560G NATURE VERRINE
CANCOIL/MAURON 560G NATURE VERRINE IGP
CANCOIL/MAURON 560G NATURE VERRINE IGP
CANCOIL/MAURON 560G NATURE VERRINE IGP

Description :

D'après la légende, la cancoillotte existerait depuis 2000 ans en Franche-Comté. Des historiens affirment que la cancoillotte aurait vu le jour à l'époque gallo-romaine. Le mot "concoctum lactem" qui figure dans les écrits romains relatant la prise de la Séquanie. D'autres historiens pensent que l'origine de la cancoillotte daterait du XVIème siècle. Nicolas de Granvelle l'aurait introduite à la cour de Charles Quint.

Composition du produit :

Lait écrémé pasteurisé caillé (France), eau, beurre AOP, sel de Guérande, sels de fonte (Citrate), ferments lactiques.
5%MG

Allergène : Lait
Référence : 121555
Article disponible

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9,60€ TTC

Prix à l'unité de poids ou volume :

19.2 € / Kg ou L

Poids ou volume net : 0.5 Kg ou L