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CANCOIL/MAURON CREMIER 220G_NATURE

CANCOIL/MAURON CREMIER 220G_NATURE
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Description :

D'après la légende, la cancoillotte existerait depuis 2000 ans en Franche-Comté. Des historiens affirment que la cancoillotte aurait vu le jour à l'époque gallo-romaine. Le mot "concoctum lactem" qui figure dans les écrits romains relatant la prise de la Séquanie. D'autres historiens pensent que l'origine de la cancoillotte daterait du XVIème siècle. Nicolas de Granvelle l'aurait introduite à la cour de Charles Quint.

Composition du produit :

Lait écrémé pasteurisé caillé, eau, beurre AOC, sel de Guérande, sels de fonte, ferments lactiques.

Origine :

Franche-Comté

Référence :

121542

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