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Produits régionaux
Bourgogne / Franche-Comté
SAUCISSE FUMEE MONTBE/BAZIN 2X120G
SAUCISSE FUMEE MONTBE/BAZIN 2X120G
Description :
La saucisse de montbéliard est une charcuterie typique de franche-comté, elle est souvent associée aux repas "cancoillotte" avec des pommes de terre et des saucisses de Morteau. Elle a la particularité d'être fumée dans des "tuyé" (le fumoir franc-comtois traditionnel).
Celles-ci sont fabriqué à Luxeuil en Haute-Saône et bénéficient du signe de qualité "IGP" guarant de leurs qualité exceptionnel.
Celles-ci sont fabriqué à Luxeuil en Haute-Saône et bénéficient du signe de qualité "IGP" guarant de leurs qualité exceptionnel.
Composition du produit :
Viande de porc (95%), gras de porc, sel, lactose, épices (poivre, ail, muscade, corriandre, carvi), dextrose, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, boyau naturel de porc.